Pinot Noir

 

Komplexe, betörende Aromatik: Beerenpotpourri, Zwetschgen, frisch mit gut eingebauter harmonischer Würze. Im Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit sehr guter Struktur und einem weichen, warmen Abgang. Langes Lagerungspotenzial.

 

Hervorragend zu erlesenen Fleischgerichten.

CHF 33.- / 75 cl

Pinot Gris

 

Helles goldgelb, fruchtige würzige Aromen, Birne, Aprikosen, florale Noten, dichter Geschmack

 

Passt sehr gut zu würzig-orientalischen Gerichten.

CHF 22.- / 75 cl

 

Pinot Blanc

 

Schöne, leicht dezente Aromatik nach Birne, Aprikose und Melone, im Gaumen zeigt er sich cremig mit saftiger Struktur und langem Abgang.

 

Passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, asiatischen Gerichten und Hartkäse.

CHF 22.- / 75 cl

Eichengut Maienfeld